Tartes sucrées

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tarte-pommes-alsacienne

Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée, sablée ou brisée pré-roulée (ça dépend de vos goûts !) 5 pommes à cuire 4 beaux oeufs 150 g de sucre en poudre 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 1/2 c. à c. de vanille en [...]

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tarte-abricots-joelle

Avec des abricots ou des pêches au sirop ! Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30/40 min Ingrédients : 1 pâte à tarte maison (bien meilleur ! à défaut, une pâte sablée de commerce) entre 15 et 18 abricots en conserve soit grosso modo 2 grosses boites de fruits au sirop 1 [...]

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tarte-compte-pomme

La tarte de nos grand-mères ! Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30/35 min Ingrédients : 1 pâte brisée pré-roulée 6 pommes à compote 50 g de sucre en poudre + pour saupoudrer la tarte 3 c. à s. d’eau cannelle (si vous aimez, sinon vanille en poudre ou sucre vanillé) Préparation [...]

Tartelette amandine

oct
2012
17

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tartelette-amandine

Tout en amande ! Pour 5 tartelettes de 12 cm de diamètre Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 1 pâte brisée ou sablée, de préférence au beurre ou faite maison 120 g d’amande en poudre 3 oeufs 25 g de beurre demi-sel mou 30 g de sucre en poudre 1 c. [...]

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tarte-noix-pecan

Tarte fine aux noix de pécan, rapide à faire et encore plus rapidement mangée ! Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 pâte sablée maison ou pré-roulée 75 g de beurre mou (sortez votre beurre 1h30 avant de faire votre tarte ou bien passez-le au micro-onde durant quelques [...]