Bouchées sucrées

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financier-amande-noisette-framboise

Le financier sous toutes ses formes ! Pour une 30ène de financiersPréparation : 10 minCuisson : 10 min Ingrédients : 150 g de beurre 40 g d’amandes en poudre 40 g de noisettes en poudre 50 g de farine 150 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs une 30ène de grosses framboises Préparation : Préchauffez [...]

Carré Ivoirien

mar
2012
15

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carre-ivoirien1

Douceur pour grands et petits ! Pour une 40ène de carrés Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 30 g de cacao non sucré 100 g de noix de coco râpée 2 oeufs 100 g de beurre mou 250 g de sucre en poudre 200 g de farine 1/2 sachet de levure [...]

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cake-citron-graine-pavot

Pour les amateurs de citron ! Pour une 15ène de mini-cakePréparation : 20 minCuisson : 20 min Ingrédients : 200 g de farine 160 g de sucre en poudre 140 g de beurre fondu non chaud 3 oeufs 2 citrons (non traités de préférence) 1 sachet de levure chimique 1 c. à s. de graines [...]

Gourmandines

jan
2012
30

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gourmandines

Idéal pour finir les blancs d’oeuf du frigo ! Pour 6 à 7 gourmandinesPréparation : 10 minCuisson : 15 min Ingrédients : 4 blancs d’oeufs 100 g de farine 50 g d’amandes en poudre 50 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 3 c. à s. d’huile d’olive ou l’équivalent en beurre 90 [...]

Cannelés au citron

jan
2012
10

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cannele-citron1

Histoire de changer ! Pour 12 petits cannelés (ou 6 moules à cannelés normaux)Préparation : 20 minRepos : 2 h Cuisson : 1 h Ingrédients : 130 g de sucre en poudre 1/4 L de lait 60 g de farine 10 g de beurre demi-sel 1 oeuf + 1 jaune 1 citron (nous ne prendrons [...]