Toasts

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toast-mozzarella-tomate

Rapide pour un repas solo – Idéal en entrée d’été Pour 1 personne Préparation : 5 min Cuisson : 10/15 min Ingrédients : 2 tranches de pain de mie 1 belle tomate 1 boule de mozzarella basilic, origan Préparation : Préchauffez votre four à 200°. Posez sur une plaque de cuisson du papier sulfurisé. Posez-y [...]

Rillette de thon

jan
2012
09

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rillette-thon1

Fameux et rapide pour les apéritifs entre ami ! Pour 6 personnesPréparation : 20 minCuisson : 40 min Ingrédients : 200 g de thon au naturel égoutté 1 oeuf 1 citron 1 c. à s. de moutarde à l’ancienne 50 g de beurre sel, poivre ciboulette Préparation : Faire cuire l’oeuf pour en faire un [...]

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rillette-brousse1

Très frais ! Pour 8 personnesPréparation : 10 min Ingrédients : 100 g de brousse (ou à défaut, de faisselle égouttée) 60 g de parmesan 60 g de pignons de pin 2 gousses d’ail (vous pouvez mettre de l’ail séché en poudre) 3 c. à s. d’huile d’olive du basilic haché (frai ou surgelé) sel, [...]